Продукты переработки сои МЭЗ
8 (4162) 52-42-42 8 (4162) 52-42-42
Бесплатный звонок по РФ
Как делают соевое масло рафинированное
Опубликовано:
03.05.2024
Поделиться:

Как делают соевое масло рафинированное

Рафинированное дезодорированное соевое масло имеет широкое применение в пищевой промышленности, косметической отрасли и других отраслях, благодаря своим полезным свойствам и универсальности. Процесс производства этого масла является тщательным и технологически сложным, включая ряд этапов. Их соблюдение способствует получению качественного конечного продукта.

Подготовка сырья

Производство рафинированного дезодорированного соевого масла начинается с закупки высококачественных сырьевых соевых зерен. Сырье проходит строгий контроль качества, чтобы исключить наличие загрязнений и дефектов.

Очистка и обработка сырья

После подготовки соя подвергается очистке и обработке, включая удаление кожицы и размол на специальном оборудовании. Этот этап помогает повысить эффективность экстракции масла из сои.

Экстракция масла из сои

Полученная обработанная соя подвергается экстракции, где применяют растворитель для извлечения масла. Основные растворители, используемые в процессе, включают гексан. В результате экстракции получается масляно-белковая суспензия.

Рафинирование

Этот этап включает несколько подэтапов:

- Денатурализация: Процесс, в ходе которого удаляются необходимые кислоты, фосфолипиды и другие нежелательные компоненты из масло-белковой эмульсии.

- Отбеливание: Сырье проходит через процесс отбеливания, который удаляет оставшиеся пигменты и примеси, обеспечивая маслу чистый и прозрачный вид.

- Дезодорация: В этом этапе масло подвергается высокотемпературной дезодорации с целью удаления запаха и вкуса, что делает его более нейтральным и пригодным к широкому применению.

Охлаждение и кондиционирование

После дезодорации масло охлаждается и кондиционируется для стабилизации его качественных характеристик.

Упаковка и хранение

Готовое рафинированное дезодорированное соевое масло упаковывается в соответствии с требованиями безопасности и качества, затем отправляется на склады для хранения перед поставкой потребителям.

Конечный продукт – рафинированное дезодорированное соевое масло – обладает высокой стабильностью, длительным сроком хранения, нейтральным вкусом и запахом. Эти качества делают его востребованным в пищевой и других отраслях промышленности. Важно отметить, что весь процесс производства соевого масла рафинированного дезодорированного подвергается строгому контролю качества и соответствует стандартам безопасности пищевой продукции.
Опубликовано:
03.05.2024
Поделиться:
Другие
Почва для выращивания сои: ключевые факторы для высокого урожая
30 сентября 2024
Статьи
Соевый шрот как корм для животных: для каких видов подходит и как правильно его использовать
30 сентября 2024
Статьи
Продовольственная соя: применение в производстве продуктов и полуфабрикатов
30 сентября 2024
Статьи
Когда убирают урожай сои
21 августа 2024
Статьи
Популярные сорта сои для выращивания
21 августа 2024
Статьи
Основные показатели продовольственной сои
21 августа 2024
Статьи
Удобрения для выращивания продовольственной сои
26 июня 2024
Статьи
Сколько времени нужно для выращивания продовольственной сои
26 июня 2024
Статьи
Какие средства механизации используют для выращивания и сбора продовольственной сои
26 июня 2024
Статьи
Сравнение соевого шрота с другими кормами
23 мая 2024
Статьи
Основные компоненты соевого масла и их значение для здоровья
23 мая 2024
Статьи
Применение соевого масла в пищевой промышленности
23 мая 2024
Статьи
Процесс изготовления соевого шрота
03 мая 2024
Статьи
Применение полножирной экструдированной сои в пищевой промышленности
03 мая 2024
Статьи
История производства сои и ее роль в продовольственной индустрии
05 марта 2024
Статьи
Соевая оболочка: использование и польза в пищевой промышленности
05 марта 2024
Статьи
Роль рафинированного дезодорированного соевого масла в рационе питания веганов и вегетарианцев
05 марта 2024
Статьи
Сельскохозяйственные тенденции: рост производства сои и его влияние на мировой продовольственный рынок
05 марта 2024
Статьи
Контроль качества в процессе производства масла из сои
16 января 2024
Статьи
Влияние сырья и условий выращивания на качество и свойства соевого масла
16 января 2024
Статьи
Технологический процесс производства масла из сои
16 января 2024
Статьи
Новые технологии и применение в медицине сои и соевого шрота
18 декабря 2023
Статьи
Продукты на основе сои: мясные и молочные заменители и другие
12 декабря 2023
Статьи
Тенденции использования сои в мировом пищевом секторе
06 декабря 2023
Статьи
Сколько соевого шрота нужно давать поросятам
10 ноября 2023
Статьи
Включение соевого шрота в рацион лошадей
06 ноября 2023
Статьи
Что такое соевый лецитин в составе продуктов
04 ноября 2023
Статьи
Продовольственная соя для кормления домашних животных
05 сентября 2023
Статьи
Какие есть витамины в соевом масле
05 сентября 2023
Статьи
Какие удобрения для выращивания продовольственной сои
05 сентября 2023
Статьи
Контакты
Горячая линия
8 (4162) 52-42-42 8 (4162) 52-42-42
Бесплатный звонок по РФ
Отдел продаж
8 (4162) 52-42-42 8 (4162) 52-42-42
675000, Амурская обл., г. Благовещенск,
ул. Промышленная, 7
ИНН: 2801163890, ОГРН: 1112801006251